СКОЛЬКО ВОДЫ ДОБАВЛЯТЬ В СУСЛО?

ВЛИЯНИЕ ВОДЫ НА ПРОЦЕСС БРОЖЕНИЯ

ВСЕ О ИЗГОТОВЛЕНИИ ЯБЛОЧНОГО ВИНА

МОЖНО ЛИ ДОБАВЛЯТЬ ВОДУ В ВИНО  И СУСЛО?

Воду разумеется можно добавлять. Вода, никогда не испортит ваш продукт. Не бойтесь добавлять ее на различных стадиях переработки.  Если у вас получился густой сидр или вы переборщили с сахаром - лейте смело воду. Обычно я  переливаю отцеженную жидкость в 20 литровую стеклянную емкость. Если немного не хватает до верху, то добавляю воды. Но не более 20 % от общей массы. При этом добавляю сахар, из расчета 3 литра воды 1 кг. сахара. Если у вас получилась субстанция слишком густая разбавляйте смело ее водой - это не помешает.

У  вас получилось сладкое вино -добавляйте воду

Получился  крепкий напиток -лейте воды. Многие люди предпочитают запивать вино водой, а некоторые регулируют градусы за счет разбавления.

Это творческий процесс и не бойтесь его эксперементировать, тем более с яблочным вином. Даже если крепость вашего вина 1 градус - оно достойно будет считаться ценным напитком. Градус в вине  - не самое главное. Главное вкус, аромат и цвет. Цвет у яблочного вина скажем прямо - не очень.  Добавте жженый сахар и вы получчите настоящий шедевр винодедия.

СКОЛЬКО САХАРА ДОБАВЛЯТЬ В СУСЛО?

ГОТОВИМ СУСЛО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЯБЛОЧНОГО ВИНА

ЕСЛИ ЯБЛОКИ СТАЛИ МЯГКИМИ СИДР НЕ ПОЛУЧИТСЯ

ВТОРИЧНОЕ ВИНО

СКОЛЬКО ВОДЫ ДОБАВЛЯТЬ В СУСЛО

СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ НАСТАИВАЕТСЯ СУСЛО

КАК ДЕЛАЕТСЯ ВОДЯНАЯ ПРОБКА

ДОБАВЛЯЕМ САХАР В ЯБЛОЧНОЕ ВНИНО

НУЖНО ЛИ ДОБАВЛЯТЬ ДРОЖЖИ?

КАЛЬВАДОС

ВИНО ОТЫГРАЛОСЬ. ЧТО ДЕЛАТЬ?

ДЕГУСТАЦИЯ ЯБЛОЧНОГО ВИНА

ВИНО ОТЫГРАЛОСЬ. ЧТО ДЕЛАТЬ?

ОШИБКИ НАЧИНАЮЩИХ ВИНОДЕЛОВ

 

Related Post

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

  • Статистика блога

    • 11 684 просмотров