ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА И ПАСХАЛЬНЫЕ ЦЫПЛЯТА

ГЛАЗУРЬ ИМЕЕТ БОЛЬШОЕ ЗНАЧЕНИЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА

Ведь это здорово, когда глазурь не крошится.  Очень удобно резать. Не нужно вначале срезать крышу

ГЛАЗУРЬ МЫ ДЕЛАЕМ БЕЗ КУРИНОГО БЕЛКА

Раньше взбивали белок и покрывали кулич. Теперь этого не делаем. применяем сахар и желатин. При определенной температуре и взбивании этих ннгреидиентов получается однородная масса. Результат на лицо. Очень удобно резать. Не крошится и не осыпается.   Смотрите сами.

 

 

НА ПАСХУ ВЫЛУПИЛИСЬ ЦЫПЛЯТА

Интересною что на на Пасху вылупились цыплята. Они очень хорошо вписались в качестве украшения праздничного стола.